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Edukia • Henase - Herrilur

Henase - Herrilur

Engagement pour l’agroécologie et la consommation responsable

Un grand trésor. Voilà ce que nous apportent les terres travaillées par nos productrices et nos producteurs.

Afin que nous puissions continuer à manger des produits frais, de saison et de qualité tout en protégeant les moyens de subsistance des personnes qui le rendent possible, Herrilur voit le jour : une boutique de produits naturels et biologiques directement issus des fermes d’Hernani.

Henase, l’association pour la promotion de l’agriculture et de l’élevage d’Hernani formée par les productrices et les producteurs, assure la distribution des produits dans nos magasins. Les deux initiatives, Herrilur et Henase s’inscrivent dans le cadre du projet Hernani burujabe, qui porte notamment sur la souveraineté alimentaire pour combattre le déclin du secteur primaire et la dépendance alimentaire.

Qu’allez-vous trouver chez Herrilur ?

Des fruits, légumes, produits laitiers, viandes, conserves, boissons fermentées, mais encore d’autres produits fabriqués et élaborés à Hernani par les baserritarras.

Où est Herrilur ?

La boutique est située Izpizua kaleko 13.

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