Txotx ! Si vous entendez ce cri dans une cidrerie, prenez votre verre et approchez-vous de la barrique d’où ils l’ont émis.

Le cidrier ou la cidrière vous y attendra pour vous donner pendant quelques minutes l’occasion de goûter le cidre élaboré dans cette barrique.

Ce n’est là qu’une des coutumes qui tourne autour des cidreries, mais pas la seule.

Quoi qu’il en soit, nous pouvons vous garantir 3 choses :

• Vous allez éveiller tous vos sens.
• Vous allez vivre une expérience unique.
• Vous allez savourer l’un des produits les plus typiques d’Hernani : le cidre.

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