Hernani es una localidad comprometida con la sostenibilidad, el medio ambiente y la soberanía alimentaria. Por ello, el apoyo a las personas que producen o elaboran productos en el territorio tiene gran importancia.

Productos que salen de las huertas, caseríos y ganaderías cercanas, así como de las personas que se dedican a la producción artesanal de productos dulces y otros alimentos que consumimos en nuestro día a día.

Por esta razón, en los mercados locales de la Villa siempre vas a encontrar este tipo de productos que te van a permitir conocer nuestro género de temporada.

Además, las personas que apuestan por el consumo responsable pueden acceder a los productos de Henase, la asociación de agricultura y ganadería de Hernani en la tienda Herrilur. Un comercio sin ánimo de lucro, cuyo objetivo, además de querer acercar la producción local a la ciudadanía y dar un paso hacia la soberanía alimentaria, también se propone impulsar la agroecología local y así dar una salida a la situación del sector primario.

Estas son algunas de las citas que no te puedes perder si quieres conocer los productos locales: